Das Dienstleistungszentrum Wald & Umwelt Saanenland sichert eine nachhaltige und wirkungsvolle Waldbewirtschaftung im Saanenland. Das Dienstleistungszentrum wirkt als überkommunale Plattform und als Kompetenzzentrum für alle Waldfragen sowie weitere Fragen im Bereich Umwelt und Landschaft. Es ist erster Ansprechpartner für Waldeigentümer, Forstunternehmer und für den Kanton.
Der Auftrag des Dienstleistungszentrums umfasst folgende drei übergeordneten Kernaufgaben: Revieraufgaben (kantonale Aufgaben), Dienstleistungen sowie Bildung und Kommunikation.
Das DLZ erfüllt zusätzliche (betriebliche) Aufgaben, die über die kantonalen Aufgaben hinausgehen. Dazu gehört insbesondere eine erweiterte Beratung der Waldeigentümer, beginnend bei der Anregung zur Durchführung von Holzschlägen bis hin zur kompletten Übernahme von Waldbewirtschaftungen (Waldbewirtschaftungsaufträge).